2020/06/09 13:32

野菜の花って、見たことがありますか?

ここで働いていると、毎日の集荷※の際や農家さんとの色々な打ち合わせの際に畑やハウスの様子を見せてもらうことがよくあります。
(※「しゅんかしゅんか 」では、毎日自社便が2便、多摩エリアの農家さんの軒先をまわり店頭で販売する野菜を集めています)

そうすると、出荷を待つ野菜はもちろん、野菜の花にもいろいろな個性があることに気がつきます。
今日は、最近撮影した一部の花をご紹介します☆


こちらはキュウリの花。立川市・岩田良一さんの畑にて。
6月に入り早くもキュウリが豊作を迎えています!花びらに綺麗なスジが入って、とても可愛らしい鮮やかなイエローです。


こちらもキュウリ?いえいえ、同じイエローですがこちらはズッキーニの花です!
日野市・川名桂さんの畑で撮影しました。川名さんは緑色と黄色の2色を栽培されていますが、花はどちらも黄色なんだそう。


さて、こちらは何の花でしょう?野菜の旬は夏〜初秋、この花の色が最大のヒント!
そう、ナスの花です。綺麗ですよね〜。よく見ると、葉の葉脈も紫がかっています。立川市・網野吉信さんの畑にて。


今日最後の写真はこちら!立川市・岩田良一さんの畑で撮影しました。
こちらは台所の常備野菜、ジャガイモ・キタアカリの花です。「ジャガイモ」と聞いて連想するイメージよりもだいぶ可愛らしい花が咲くんですね(ごめんよ、ジャガイモ)。
これは知る人ぞ知る、かもしれませんが、ジャガイモは実はナスの仲間。「ナス科ナス属」に属する野菜です。一つ上のナスの花と見比べると、どことなく花弁や色の雰囲気が似ていると感じるかもしれません。

こんな風に、野菜の花も十人十色。
普段のお買い物ではまず目にすることのない野菜の花たち。これからもこちらのブログで少しずつご紹介していきたいと思います^^